Springerle und Lebkuchen

FORTGESCHRITTEN
4 Stunden
Mit Stephanie Hafner

Was Sie erwartet

Erleben Sie die Geschichte des Gebäcks und lernen Sie die Tradition der Springerle kennen – es entstehen besonders hübsche und einzigartige Gebäcke.

  • Tradition der Springerle
  • Umgang mit der Model
  • Teigzubereitung
  • Herstellung verschiedener Lebkuchen
  • Rezeptmappe
  • Zutaten aus eigener Mühle
  • Verkostung & Getränke
  • Persönliche Betreuung
  • Schürze (Alternativ können Sie gerne vor Ort eine Vaihinger Mühle Schürze erwerben)
  • Behältnis für das Gebackene (Schüssel, Korb oder Stoffbeutel)
Termin buchen

79,00 € inkl. MwSt.

Lernen Sie die hübschen Weihnachtsgebäcke kennen

Warum sich dieser Kurs lohnt:

Lernen Sie das Handwerk

Viel mehr als "Plätzchen backen" - Sie arbeiten mit kunstvollen Motiven und lernen, wie besonders schöne Gebäcke entstehen.

Einstimmung auf Weihnachten

Lebkuchen und Springerle gehören für viele Menschen zur Adventszeit - zum selber genießen oder als handgemachtes Mitbringsel.

Gemeinsame Verkostung

Wir probieren gemeinsam das Selbstgebackene - selbstverständlich sind Getränke auch dabei.

Schöne Atmosphäre

Backen Sie gemütlich in unserer historischen Flößerstube und genießen Sie den Ausblick direkt auf die Enz.

Veranstaltungshinweise

Flößerstube, Enzgasse 26, 71665 Vaihingen an der Enz. Der Eingang befindet sich die Treppe runter am roten Holzherz. Parkmöglichkeiten finden Sie auf den Parkplätzen hinter dem Gebäude. Bitte halten Sie die Kundenparkplätze vor dem Mühlenladen frei. Sie können während des Backkurses im Mühlenladen einkaufen.

Sie können Ihre Teilnahme mit einer E-Mail an info@vaihinger-muehle.de stornieren. Bis 2 Wochen vorher erstatten wir Ihnen die Kursgebühr, bis 48 h vorher entfällt eine Ausfallgebühr von 25%. Spätere Stornierungen können leider nicht berücksichtigt werden. Gerne können Sie Ihren Platz an eine Ersatzperson weitergeben. Teilen Sie uns dies einfach vorab mit.

Gerne können Sie mir Ihrer Gruppe an einem regulären Kurs teilnehmen. Die maximale Teilnehmerzahl sind 15 Personen. Darüber hinaus bieten wir aktuell keine Zusatztermine an.

Wir empfehlen den Kurs ab einem Alter von 14 Jahren.

Ihre Kursleiterin

Stephanie Hafner führt Sie durch den Kurs

Stephanie Hafner

Backkursreferentin

Erfahrene Bäckermeisterin und Kursleiterin

Kommende Events

Häufig gestellte Fragen

Der Kurs richtet sich an alle Levels, von Einsteigern bis zu erfahrenen Hobbybäckern.

Sie lernen, wie man in Handarbeit Lebkuchen und Springerle herstellt.

79 Euro pro Person, inklusive Zutaten, Rezeptmappe und Verkostung.